Productos
El Aguacate un fruto muy apreciado
El aguacate es un fruto nutricionalmente muy valioso, perteneciente a la familia de las lauráceas.
Se caracteriza por su forma ovalada, piel gruesa y rugosa, además de su aporte de vitaminas A, B y E, proteínas y minerales y su capacidad antioxidante, ideal para una dieta saludable y equilibrada.
Exportación del aguacate
El mercado de exportación e importación de aguacate ha ido experimentando un continuo crecimiento, impulsado por la demanda global, siendo uno de los productos más apreciados en la gastronomía a nivel internacional.
En Sendero Tropical para la distribución de este fruto, requerimos una logística específica, que mantenga la temperatura necesaria para garantizar su calidad y frescura durante todo el proceso.
Nuestras variedades de aguacates
En Sendero Tropical contamos con agricultores asociados para la producción de aguacate, con certificación ecológica en todas sus variedades (aguacate has, bacon y zutano). Pudiendo garantizar la distribución de aguacates a nivel internacional, durante todo el año.
Aguacate HASS
Esta variedad de aguacate es la más común y la mejor considerada por sus excelentes propiedades beneficiosas y su agradable sabor.
Se caracteriza por su forma de corazón y su piel rugosa, siendo muy fácil de pelar. El color de su piel determina su grado de madurez.
- El más consumido a nivel mundial
- La piel cambia de color al madurar
- Pulpa carnosa y amarilla
- Fruto pequeño de 200-300gr
- Agua
- Alto contenido de vitamina E
- Cantidad significativa de vitamina A
- Contiene vitamina C
- (en menor proporción que otras frutas)
- Fuente de Potasio
- Rico en magnesio y ácido fólico
- Alto contenido de grasas monoinsaturadas
- Alto contenido de fibra
- Rico en vitamina B6, B2 Riboflavina
- Rico en Niacina B3
Aguacate BACON
El Aguacate Bacon es una variedad ideal para la cocina. Destaca por su piel fina y lisa. Su pulpa carnosa de color amarillento es muy suave y cremosa, ideal para cremas, salsas, ensaladas.
- Variedad muy utilizada para cocinar
- Piel fina y lisa
- Pulpa carnosa y color amarillento
- Variedad con menos grasa
- Alto contenido en agua
- Contiene vitamina A, B
- Fuente de potasio, magnesio
- Rico en calcio y ácido fólico
- Alto contenido de fibra
- Muy saludable para la digestión y al tracto intestinal
Aguacate ZUTANO
Esta variedad es una mezcla entre una raza mexicana y guatemalteca, y se caracteriza por su corteza gris verdosa con fisuras longitudinales.
- Piel lisa, cerosa y suave
- Forma abovada y semilla media
- De 8 a 20 cm largo y 5 a 12 cm ancho
- Color verdoso y textura ligera
- Variedad con menos grasa
- Alto contenido en ácidos grasos, monoinsaturados
- Ayuda a reducir colesterol LDL
- Contiene vitamina A, B
- Fuente de potasio, magnesio
- Alto contenido de fibra
Garantizamos el proceso de recogida y distribución de aguacates
En Sendero Tropical, nuestro compromiso con la excelencia se refleja en cada paso del proceso de distribución, asegurando una recepción del producto de primera categoría, conservando su sabor, textura y consistencia.